Stek de skivade champinjonerna i en het panna i olja tills dom fått färg. Salta dem lätt.

Sänk värmen och lägg i en stor klick smör.

Lägg i vitlök, lök, timjan och rivet citronskal. Blanda runt och låt fräsa ca 1 min.

Häll på grädden och koka tills den blir simmig.

Smaka av med salt och svartpeppar.

Koka pastan i saltat vatten tills den är al dente.

Häll av vattnet och lägg ner pastan i såsen, rör runt så all pasta täcks av sås. Servera med valfri mängd riven parmesan på toppen.